Od czego zacząć ? Każdy z nas spożywa kilka posiłków dziennie. W zależności od stosowanej diety, sposobu jedzenia, przyzwyczajeń kulinarnych, spożywamy różne potrawy, różnie przyrządzone. Celem cyklu artykułów pod wspólnym tytułem „Jedząc zdrowo i ze smakiem bronimy się przed rakiem” jest uzmysłowienie czytelnikom naszej gazety faktu, iż można konsumować potrawy smaczne, a jednocześnie optymalnie dietetyczne z punktu widzenia profilaktyki antyrakowej. Nasze potrawy spełniają wymogi potraw dietetycznych, niskokalorycznych, odkwaszających nasz organizm, przetestowanych przez szeroką rzeszę - wolontariuszy zdrowego żywienia, którzy przetestowali na sobie ich skuteczność. Niniejszy artykuł rozpoczyna cykl, oparty na badaniach, spostrzeżeniach i obserwacjach autora i jego przyjaciół. Cytujemy w nim często stosowaną tezę - jesteśmy tym co jemy. Postaramy się przedstawić Czytelnikom przykłady potraw stosowanych w ramach diety, którą chcielibyśmy nazwać zmianą sposobu żywienia. Pamiętajmy, że zmiany te będą owocować powolnymi zmianami na korzyść. Szybko działają tylko środki przeciwbólowe i antybiotyki. Przedstawiamy Państwu pierwszy krok na drodze do zmiany sposobu żywienia.

Kiedy zechcesz rozpocząć przygodę z naszym systemem żywienia (dietą) zważ się rano w sposób umożliwiający porównanie wyników pomiaru (godzina pomiaru, ubiór, czas przed lub po posiłku).

Rozpocznij picie większej ilości napojów (wody mineralnej niegazowanej) w ilości dobowej około 15ml/ 1 kg wagi uczestnika (ważąc 90 kg pijemy około 1,5 litra wody dziennie). Staraj się także nie spożywać wody lub innych napojów podczas konsumpcji posiłków, rozpoczynając picie 60 minut po zakończeniu jedzenia. Stosowanie się do tych dwóch punktów powinno być dobrym początkiem zmiany sposobu żywienia. Nie wymaga ono specjalnych wyrzeczeń. Po prostu zastosuj się do naszych wskazówek.

cdn…

Grzegorz Mytnik - twój kulinarny przyjaciel